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Venden el ganado a precio miserable

Venden el ganado a precio miserable

Afirman ganaderos que el precio de la carne sigue al alza

 


 

Al tiempo de señalar el presidente de la Asociación Ganadera Local de San Buenaventura, que reciben una miseria por el ganado en pie, los precios de la carne e insumos continúan al alza.

La ganadería, manifestó, está por los suelos, nos compran a 18 pesos la vaca y alrededor de 36 y 38 pesos el kilo de becerro para exportación.

“Lo extraño es que habiendo tanta demanda en el mercado norteamericano, el precio va a la baja y peor aún, suplementos alimenticios y otros insumos al alza”, declaró el dirigente de los ganaderos.

Los ganaderos se fueron al suelo prácticamente ya que aunado a la baja en los precios que tuvieron por sus animales, ahora están más a merced de los engordadores, quienes no sólo les siguen malbaratando su ganado, sino que el precio de la carne se mantiene alto en 140 pesos el kilogramo al consumidor, tronó el líder de los ganaderos en el municipio.

Carlos Mario Villarreal Garza, presidente de la Asociación Ganadera Local de San Buenaventura, manifestó que los engordadores se quieren acabar la “gallina de los huevos de oro”, ya que están comprando a menos de 40 pesos el kilo del bovino, cuando hasta hace unas semanas valía 44 pesos, que ya era bajo.

“Y ahora andábamos menos de 40, porque lo peor de todo es que se cae el precio, pero no se cae el precio de la carne”, indicó el ganadero.

Es decir, al consumidor le siguen vendiendo caro un producto que les está costando al engordador cada vez más barato y que al final son ellos los que siguen fijando el precio del animal, cuando el que está haciendo la inversión para tener los becerros que ellos ocupan es el productor primario.

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Zócalo 

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