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Compran ganado de México en la Feria de Tizimín

Compran ganado de México en la Feria de Tizimín

Tras la ceremonia oficial de la inauguración de la Primera Muestra Nacional de Ganado Beefmaster, realizada anteanoche martes, productores locales mostraron interés en adquirir sementales.

Precios, beneficios de la raza y el peso del animal son las interrogantes que hacen ganaderos de la zona a los expositores, quienes desde el lunes exhiben ganado bovino en el recinto ferial.

Aunque con menor afluencia que las semanas anteriores, varios ganaderos han estado frecuentando la Expo Feria con la intención de adquirir algún animal, incluso algunos han asegurado las ventas a través del programa de mejoramiento genético del gobierno del Estado, y, unos más, apartado a los sementales.

Anteanoche martes, el alcalde Mario González González encabezó la inauguración de esta primera muestra nacional y, en su mensaje oficial, presumió la Feria de Reyes como la más importante a nivel nacional.

Resaltó que el Ayuntamiento ha buscado hacer algo diferente y por eso surge el plan de hacer una muestra nacional con el fin de generar derrama económica para el municipio y que productores de la región aprovechen la genética del ganado que los expositores de otros estados trajeron al evento.

A la ceremonia oficial asistieron igual la diputada Mirthe Arjona Martín y Jorge Díaz Loeza, secretario de Desarrollo Rural, quien habló de los programas que opera la Seder, los beneficios y los resultados del programa de mejoramiento genético en la Feria de Reyes.

Aseguró que se tramitaron 165 animales bovinos en esta fiesta y se benefició a más de 170 productores que adquirieron bovinos u ovinos.

Dijo que se reportan buenas ventas y se queda una semana más la ventanilla del programa en el recinto ferial para que los productores adquieran algún animal de la raza beefmaster.

Tras el corte de listón, los funcionarios recorrieron la nave ganadera, acompañados de Salvador Pérez Arjona, secretario de la Asociación de Criadores de Ganado Bovino de Registro, y Noel Javier Ramírez Mejía, presidente de la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Beefmaster.

Ambos hablaron de la calidad del ganado que traen los expositores de varios estados de México.

Luciano Martínez, quien expone 14 animales de la ganadería “Cerrito”, de Nuevo León, dijo que trajeron una hembra que ya participó en ferias en el país, obtuvo tres campeonatos y pretenden meter a la pista mañana viernes en la calificación de ganado.

Añadió que el propósito de la raza es de carne y el corte que más se aprovecha y tiene alta demandan es el rib eye, con alta concentración de fibra proteínica.

Sobre precios, dijo que hay bovinos de $50,000 a $150,000, dependiendo de la genética.

Helbert Torres Cámara, del rancho San José Yaxtún, de Panabá, exhibe cuatro animales en la muestra.

El productor lleva 10 años con la raza, misma que eligió debido que es más nueva y siente que puede dar mejores frutos a la ganadería de Yucatán.— Wendy Ucán Chan

Ventajas

Helbert Torres Cámara, de Panabá, dijo que las ventajas del ganado beefmaster es que es manso, noble, acumula mucha carne, su marmoleo es muy bueno y se adapta al trópico a pesar de ser una raza híbrida.

Rinde más

“Tiene más grasa infiltrada en la carne y por lo tanto con alto rendimiento”, agregó.

Debut

El productor por primera vez participará en una calificación de ganado en la Feria de Tizimín.

 

 

 

 

 

Fuente: Diario de Yucatán

Modificado por última vez enJueves, 16 Enero 2020 08:55
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